10 razones principales para visitar Bulgaria, en mi opinión

Quien soy
Alejandra Rangel
@alejandrarangel
FUENTES CONSULTADAS:

wikipedia.org, lonelyplanet.com

Autor y referencias

"Se ¬ŅQu√© vas a hacer en Bulgaria? " exclam√≥ mi madre tan pronto como le inform√© que finalmente estaba a punto de volver a dejar en paz a los Balcanes.

Teatro Nacional de Sofía

No entend√≠a por qu√©, y ahora que he vuelto comprendo menos a√ļn, por qu√© Bulgaria sigue siendo uno de esos pa√≠ses donde mucha gente piensa que no hay nada especial que hacer o ver.


Literalmente me enamoré de él. Mea culpa, lo reconozco, cada vez que vuelvo de un viaje digo que me he enamorado del lugar que he visitado, pero la verdad es que a pesar de (casi) todo el mundo me gustó hay lugares que tienen un lugar particular en mi corazón como L 'Irán, la Guatemala y, ahora, el Bulgaria.


El caso es que sobre todo tiendo a tener un "amor" particular por aquellos lugares que no son muy famosos desde el punto de vista turístico, y que mantienen un sabor antiguo que ahora es raro y prácticamente imposible de encontrar en los países donde el slot La máquina del turismo se ha tragado la autenticidad.

Bulgaria es uno de estos países. Aunque tampoco sabía exactamente qué esperar, ya que había comprado el vuelo con los ojos cerrados, cuando comencé a mirar las fotos en internet quedé absolutamente fascinado.

Los b√ļlgaros dicen que cuando Dios cre√≥ el mundo les dio a algunos pa√≠ses el mar m√°s hermoso, a otros el desierto, a otros pastos y monta√Īas. Cuando lleg√≥ el turno de Bulgaria, no hab√≠a nada m√°s para dar, as√≠ que Dios tom√≥ de otros pa√≠ses i piezas m√°s hermosas y ponlos aqu√≠.


A pesar de la leyenda, definitivamente Bulgaria es un país que debe ser reevaluado y que debería estar entre los primeros puestos de cualquier lista de viajes, especialmente si amas viaje de aventura y auténtico contacto con la naturaleza.


Creo que tengo que agradecer a una persona sobre todo, si amé este país de esta manera: Atanas di ExtremeBulgaria.

Fue mi gu√≠a durante los d√≠as que pas√© en medio de los bosques, me cont√≥ historias sobre su pa√≠s, me ense√Ī√≥ a reconocer las plantas, me ense√Ī√≥ a hacer nudos para trepar, me ayud√≥ a superar mis miedos a la altura cuando estaba colgado de la pared de la roca y mis piernas temblaban, pero tanto que si no fuera por √©l probablemente todav√≠a estar√≠a atrapado all√≠ como una ara√Īa ahora.

Y como Atanas es un ex piloto de la fuerza aérea y me apasionan los aviones, le hice tantas preguntas que ahora probablemente también pueda volar un mig21 y probablemente necesite una semana de relajación.

1 - Viajes de aventura

Escalando en las monta√Īas R√≥dope, a pesar del aire audaz, estaba aterrorizado.

Poco que decir, Bulgaria es definitivamente uno de los destinos TOP en Europa para aquellos que aman elaventura. Con 7 cadenas monta√Īosas, m√°s de 6000 cuevas para explorar a lo largo y ancho, paredes de roca verticales, aqu√≠ los amantes de la adrenalina encontrar√°n pan para sus dientes y nuevos desaf√≠os estimulantes que enfrentar.

¬ŅUn ejemplo? All√≠ Cava di Prohodna, uno de los destinos m√°s famosos para los amantesalpinismo con sus paredes lisas casi verticales, pero tambi√©n yo Monti Rodopi y Macizo de Rilao de nuevo Lakatnik cerca de Sof√≠a, perfecto para el espeleolog√≠a en gruta, sino tambi√©n por el paisaje circundante y para los amantes de la fotograf√≠a.



2 - Comida buena, barata (y a veces gratis)

Un vegetariano (a) no tendr√° ning√ļn problema en Bulgaria

Una de las cosas que más me sorprendió (y me hizo muy feliz) en Bulgaria fue la comida. Como vegetariano, de hecho, creía que solo comería repollo hervido y papas, pero la elección es variada incluso para aquellos como yo que no comen carne y pescado.

La cocina es cocina mediterránea y la elección de ensaladas se desperdicia: mi favorita fue la ensalada Shopska, muy sencilla de hacer: es una ensalada hecha con tomates y pepinos, cubierta de queso blanco y aderezada con aceite de oliva.

En el √ļltimo intento de escapar de un australiano borracho y loco, una noche decid√≠ salir a cenar. Me recomendaron un restaurante que seg√ļn los j√≥venes del albergue de Sof√≠a:

‚ÄúEs caro, pero si quieres comer comida tradicional es uno de los mejores lugares de la ciudad‚ÄĚ.

Un restaurante tradicional en Sofía

Por suerte, para escapar, no prest√© demasiada atenci√≥n a "es caro". Me sent√© en un entorno especial para el ambiente, com√≠ un plato con ensalada, com√≠ el postre, todo regado con abundante vino b√ļlgaro y Rakya y gast√© menos de 13 euros.

Estaba tan feliz (y borracho) que en el camino de regreso me llamaron un taxi. Precio del viaje, 1 euro y 50.

Si quieres conocer comida tradicional (y gratis) puedes unirte a uno de los Tour gastronómico de Sofía, por ejemplo el de Mordeduras de los Balcanes, pero hay varios para elegir.


3 ‚Äď Vino

Bulgaria siempre ha tenido una antigua tradición vitivinícola que tiene incluso raíces mitológicas: de hecho, el culto de ese libertino Dionisio, divinidad del vino y de la libertad de los sentidos tiene su origen en la antigua Tracia.


Pruebe las dos variedades, Mavrud y Melnick, que se cree que ya se cultivaron hace m√°s de 5000 a√Īos y que eran los vinos favoritos de Winston Churchill.

Toda Bulgaria, especialmente en la llanura del Danubio, est√° salpicada de bodegas que ofrecen catas para turistas y venden vino local.

4 - Sabor a lo antiguo

Bulgaria es uno de los lugares m√°s m√°gicos y anacr√≥nicos que he encontrado en toda Europa. Basta con alejarse de la ciudad hacia los pueblos del campo para notar las casas con los techos color √≥xido, las fachadas blancas, las p√©rgolas cubiertas de enredaderas, la le√Īa de la chimenea apilada en el jard√≠n.

En las monta√Īas R√≥dope es f√°cil encontrar manadas de caballos en libertad, pastores que acompa√Īan a su reba√Īo, peque√Īos grupos de ancianos sentados y charlando frente a los caf√©s como antes o en las aceras al costado de las carreteras.

5 - La hospitalidad y mi hogar en las monta√Īas R√≥dope

Cuando Atanas me pregunt√≥ si durante los dos d√≠as en las Monta√Īas R√≥dope hubiera preferido dormir en un hotel o casa de hu√©spedes, sin dudarlo eleg√≠ la segunda opci√≥n. Esto se debe a que amo los lugares modestos donde puedo tener un contacto m√°s profundo con la gente.

La casa de hu√©spedes era una peque√Īa casa en el pa√≠s de Trigrad, un lugar con pocas almas, perdido en la monta√Īa, con una magia muy especial.

Atanas prepara equipo de escalada en mi casa en las monta√Īas R√≥dope

Los due√Īos de la casa me reciben calurosamente elevando el hazme sentir como en casa a un nivel superior: me ofrecen un t√©, me encienden un fuego en la chimenea y preparan patatnik, un pastel de papa tradicional de la zona, para la cena.

Somos capaces de comunicarnos, de esas comunicaciones todas compuestas por sonrisas y pocas palabras, pero capaces de pasar toda una velada. A la ma√Īana siguiente, al salir, me dan un platillo para que me lo lleve, as√≠ que si tengo hambre durante el d√≠a y luego durante el largo camino a casa.

6 - Bailando con los osos (que finalmente ya no bailan)

Cuando me enter√© de esto me horroric√©, es por eso que incluso si no he estado all√≠, hablo de eso aqu√≠, ¬Ņpor qu√© esto? es la primera raz√≥n por la que volver√© a visitar Bulgaria: la Santuario de osos de Belitsa.

La pr√°ctica de hacer bailar a los osos para recoger alg√ļn cambio se practica desde hace mucho tiempo. Los cachorros fueron capturados y arrebatados de sus madres y sus torturadores les ense√Īaron a bailar al ritmo de la m√ļsica. Los colocaron sobre una placa de hierro casi incandescente y "bailaron" para quitarse los pies y no sentir m√°s dolor.

Gracias a Dios, pero especialmente a los humanos, esta práctica fue prohibida y proscrita en 1993: muchos torturadores de osos en ese momento se deshicieron de los animales, dejándolos solos e incapaces de valerse por sí mismos.

Finalmente en 2000 se estableció el Santuario de Osos de Belitsa, más de 120,000 metros cuadrados de parque en el que los osos encontraron un hogar y un refugio para siempre. Este parque, que se puede visitar mientras se observa a los osos finalmente libres, pretende convertirse en uno de los mayores atractivos sostenibles del país.
Si quieres tener más información puedes leer este artículo sobre el Santuario de Belitsa.

7 - Monasterio de Rila

Monasterio de Rila

Una zona de cuento de hadas, la del Macizo de Rila, formada por bosques con grandes √°rboles que cambian de color seg√ļn la estaci√≥n. Aqu√≠, en los pliegues de estas monta√Īas, se encuentra elmonasterio del mismo nombre.

Destruido, reconstruido, ampliado, es hoy uno de los lugares destacados de este país, aunque es muy turístico, todavía no se lo puede perder.
Mejor visitarla durante la semana, para escapar de las multitudes que lo invaden los fines de semana.

8 - Pub Crawling

Pub Crawling en Sof√≠a. ¬ŅCu√°l habr√≠as elegido?

De todos los recorridos y actividades organizadas del albergue en el que dormía, el Pub Crawling eso es lo que más me gustó. Bien, a estas alturas ya lo entiendes, me gusta beber.

El Pub Crawling gratuito sale todas las noches del albergue alrededor de las 22 pm y es un recorrido por los pubs y clubes llenos de humo del centro de la ciudad. En total visitamos 4 o 5 (lo siento, pero está claro por qué NO recuerdo exactamente cuántos eran): lugares antiguos, muy especiales e incluso un poco llenos de humo, donde se bebe alcohol fuerte y cerveza local, escondidos por puertas de madera maciza. desde donde se nos presenta a través de una mirilla sombreada: me sentí como si me hubieran catapultado en Rusia en el momento de la prohibición.

9 - Tour Gratis di Sofia

Participantes en el tour gratuito de Sofía… ¡Yo también estoy allí!

En Sof√≠a se desperdician los recorridos gratuitos, desde el recorrido gastron√≥mico hasta el recorrido guiado a pie, pasando por el recorrido del comunismo, y en mi opini√≥n no se pueden perder: visitar sofia con la explicaci√≥n de una gu√≠a preparada lo hace mucho m√°s interesante y entiendes muchas cosas que de otra manera seguir√≠amos ignorando.

Los tours salen en días y horarios específicos y no hay necesidad de reservar, solo se encuentra a la hora definida en el lugar preestablecido, equipado con su propia cámara y mucha curiosidad.

10 - Los 7 lagos de Rila

Lamentablemente, no pude venir aquí también, pero esta es la segunda razón por la que regresaré pronto a Bulgaria.

¬ŅQu√© puedo decir? nada, creo que esta foto ya habla por s√≠ sola:

Los 7 lagos de Rila, foto de wikipedia

En efecto las razones para visitar Bulgaria serían mucho más de 10, pero aquí he resumido aquellas por las que más amé este país y que en mi opinión son mucho más que suficientes para que quieras irte de inmediato.

Al menos, para mí lo han sido.


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