Brighton, qué y dónde comer, las especialidades culinarias!

1 - Desayuno inglés

Se sirve con varias alternativas. Lo puedes encontrar con: morcilla, patatas y frijoles en salsa de tomate, bacon, huevos cocidos (como quieras), salchichas, pan con mantequilla, champi√Īones y la inevitable taza de t√©.
Los espa√Īoles no estamos muy acostumbrados a comer tocino y morcilla por las ma√Īanas, nos deleitamos con el capuchino y el brioche, pero si te apetece probar un desayuno ingl√©s cl√°sico, te recomiendo los dos mejores lugares de Brighton para probarlo.



¬ŅD√≥nde desayunar en Brighton?

Billies Caf√©: es un caf√© muy peque√Īo no lejos de Western Road. Es tan conocido que los domingos incluso hay colas en la entrada, lo que significa que es lo mejor.

laalternativa, si no puedes ir a Billies es De Bill.
Por el precio, estamos alrededor de £ 10/15.
Y eso no es todo. Si no le gusta el desayuno salado, pruebe el panqueques, ¬°Usted no ser√° decepcionado!

2 - Magdalenas

Siempre nos quedamos en el campo de los dulces, incluso si los cupcakes son de origen americano.

¬ŅD√≥nde comer cupcakes en Brighton?

En Brighton hay un club, que también se ha hecho famoso en la televisión, lo que los hace realmente buenos.
es Tortas De Pasarela donde encontrarás cupcakes tan bonitos que no podrás dejar de degustarlos. En Catwalk también apreciarás los muchos pasteles, te lo aseguro, es el paraíso para los golosos. Precios desde £ 5 a £ 10 dependiendo de lo que compre.

3 - Té Crema

No me digas que nunca has o√≠do hablar del t√© de las cinco de la tarde en tu vida. En Inglaterra el t√© es imprescindible. Es t√≠pico de esta naci√≥n y tambi√©n es t√≠pico disfrutar de un t√© crema que no recomiendo a quienes tengan mala relaci√≥n con los dulces. De hecho, el t√© (si quieres ser un aut√©ntico ingl√©s, b√©belo sin az√ļcar y ponle una gota de leche) va acompa√Īado de scones de diferentes tipos que se cortan por la mitad y se adornan con mantequilla y mermelada.
Pero si quieres beber lo real T√Č CREMA Tambi√©n debes asociar una copa de champ√°n con muchos otros tipos de tartas, pasteles y cupcakes.
Entiendes cómo el precio sube mucho ... incluso las libras en la balanza, por cierto.



¬ŅD√≥nde tomar un t√© con crema?

Recomiendo estos lugares en Brighton.

La Falsa Tortuga: £ 5/7 con dos bollos por persona.
El sal√≥n de t√© Black Bird: ¬£ 7, los pasteles tambi√©n son muy buenos, te recomiendo que pruebes el Victoria Sponge Cake. El sal√≥n de t√© es muy bonito, estilo 40/50 con m√ļsica de esos a√Īos. Es un poco peque√Īo, por lo que vale la pena reservarlo especialmente los fines de semana.
El té acogedor: £ 5/7 un lugar muy especial ya que son especiales en los horarios, porque está cerrado al menos media semana.

4 - Pastel de té

¡Un simple pastel de té de la tarde sin lujos y sin quintales de pastel que realmente necesitas!

¬ŅD√≥nde tomar un pastel de t√©?

Es muy recomendable "El gigi‚ÄĚEn Western Road, que tiene fant√°sticos pasteles caseros. Precio entre ¬£ 5/10

5 - Tarta de chocolate CHOCCYWOCCYDOODAH

S√≠, lo s√©, dir√°s ... ¬Ņqu√© diablos escribiste?
De hecho no te equivocas, no entiendes nada, pero este es el nombre de la pastelería de chocolate ubicada en el carriles del sur, sin duda uno de los mejores cosas que ver en Brighton.
Esta pintoresca tienda se ha hecho famosa por su programa Real Time, y es un lugar fant√°stico capaz de hacer felices a grandes y peque√Īos.
Cualquiera que sea el chocolate que exista, lo puedes encontrar aquí. También puedes darte un capricho con un trozo de pastel en el piso de arriba, pero ten cuidado con pasar mucha hambre porque el trozo de pastel será de proporciones enormes. Sin embargo, no se preocupe, si realmente no puede terminar su porción, puede llevarse a casa las sabrosas "sobras". Precio de la tarta: £ 5/6



6 - pescado y patatas fritas

Ahora pasamos a lo salado. ¬ŅC√≥mo no empezar con el cl√°sico? pescado y chips servido con ‚Äúguisantes blandos‚ÄĚ, una especie de pur√© de guisantes.

¬ŅD√≥nde comer Fish and Chips en Brighton?

El mejor pescado y patatas fritas se puede encontrar en:

  • Banqueros ¬£ 10/15
  • El restaurante Regency, un poco m√°s caro, pero tambi√©n excelente para platos distintos al pescado y patatas fritas.

Cuidado, para comerlo al más puro estilo inglés no olvides poner vinagre en las patatas.


7 - Domingo Asado

Este es el almuerzo dominical t√≠pico ingl√©s, es el equivalente a nuestra lasa√Īa y asado. Hay diferentes tipos de carne (cerdo, ternera, pollo) asociados con los deliciosos pudines de Yorkshire, patatas y muchas otras verduras.

¬ŅD√≥nde comer un Sunday Roast?

Para el asado del domingo recomiendo el Busby y Wilds (un poco lejos del centro), Le√≥n y langosta o Hove Place. Entre otras cosas, este √ļltimo es uno de los m√°s famosos.
Te recomiendo reservar. El precio oscila entre ¬£ 15 y 20, obviamente, seg√ļn el corte y el tipo de carne elegido.

8 - Hamburguesas

No creo que sea necesaria una premisa. En Brighton puedes encontrar excelentes.

¬ŅD√≥nde comer una hamburguesa en Brighton?

Hermanos hamburguesas: es muy famoso y cuesta £ 17 también son un poco codiciados, pero todo es artesanal, hasta el pan, y todo está muy rico.
Grubbs: es una alternativa m√°s barata pero buena.

9 - Especialidad de cocina étnica-vegetariana

 

Especialidades vegetarianas

Iydea: se recomienda lasa√Īa vegetariana. Con un precio de entre ¬£ 10/15, es relativamente econ√≥mico y perfecto para el almuerzo.

Terre a Terre: muy caro pero de extrema calidad. Los precios están por encima de £ 30

Foodillic: restaurante buffet, económico y muy bueno. Precio £ 10

Especialidades étnicas

Pompoko: Restaurante japonés, económico y siempre muy concurrido, lo que significa que es muy bueno.

carrete: es un restaurante turco perfecto para carnes. Es económico y la calidad de la carne sigue siendo excelente. Lo dejan marinar durante la noche en una mezcla de especias que el chef mantiene en secreto. Precios que van desde las 20/25 libras.

Pho: restaurante vietnamita bastante caro y muy picante. Precio £ 20/30

Los mejores pubs de Brighton

Comencé con un ícono en inglés y quería terminar con otro ícono: los pubs.

Vale, puedes encontrar pubs por todas partes, pero el ambiente de los brit√°nicos es realmente especial. Ambientes c√°lidos y acogedores, con luces suaves y buena cerveza. En Brighton hay varios, estos son los que recomiendo:

  • Los mest√©ritos: ofrece m√ļsica en vivo los lunes, siempre hay mucha gente especialmente los viernes y s√°bados.
  • El leon negro: pub muy antiguo que tambi√©n se dice que es un fantasma.
  • El Temple Bar: gran variedad de cervezas artesanales
  • La liebre y el sabueso: Recomendado por el ambiente y la selecci√≥n de cervezas disponibles.
  • El le√≥n y la langosta: hermoso pub con peri√≥dico decorando las paredes. Es muy grande y tambi√©n es ideal para comer.
  • El rey y la reina: es enorme y perfecto para aquellos que quieran seguir los partidos de f√ļtbol. Siempre est√° muy poblado principalmente por estudiantes.
  • El codo de Fiddler y Molly Malones: finalmente te nombrar√© dos pubs irlandeses donde abastecerte de Guinness y ad√≥nde ir si estuvieras en Brighton durante los d√≠as de S.Patricks.

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