En Santa Fe, viajando por el corazón de Argentina

    En Santa Fe, viajando por el corazón de Argentina
    Santa Fe es la capital de la región del mismo nombre en el centro-norte de Argentina y es una encantadora ciudad desde la que descubrir este espléndido país.

    Santa Fe ‚Äďcuyo nombre completo es Santa Fe de la Vera Cruz‚Äď es una importante realidad del centro-norte argentino, capital de la regi√≥n del mismo nombre y polo comercial de todo el norte del estado. Santa Fe est√° ubicada a unos 400 kil√≥metros de la capital de Argentina, Buenos Aires, 350 de C√≥rdoba y 160 de Rosario, en una posici√≥n estrat√©gica para quien quiera llegar tambi√©n al vecino Uruguay.




    Santa Fe fue fundada en 1573 por el general espa√Īol Juan de Garay como base comercial a orillas del sistema fluvial que conectaba desde el lago San Pedro con el r√≠o Paran√° y de este con el oc√©ano Atl√°ntico. Si la proximidad a una importante v√≠a de comunicaci√≥n fue inicialmente la fortuna de Santa Fe, r√°pidamente se convirti√≥ en su perdici√≥n debido a las continuas inundaciones. En 1653, precisamente para evitar da√Īos por inundaciones, la ciudad fue evacuada y refundada en su emplazamiento actual, donde las aguas del r√≠o no podr√≠an haber llegado.

    La importancia de este centro creció considerablemente durante el siglo XX cuando se convirtió en la sede de la prestigiosa Universidad Tecnológica de Santa Fe, que contribuyó al desarrollo del distrito industrial y comercial que se había desarrollado entre la ciudad y las cercanas Córdoba y Rosario.

    Hoy Santa Fe sigue siendo uno de los centros industriales más importantes de Argentina y si bien no es uno de los destinos más conocidos y visitados por el turismo internacional, en su territorio se pueden admirar maravillas históricas y una gran vivacidad cultural además de respirar el ambiente de Una Argentina Auténtica. En esta guía descubriremos los destinos y atractivos más interesantes que no debes perderte en un viaje a Santa Fe, en el corazón de Argentina.




    Il centro de santa fe se presenta a los visitantes que llegan a la ciudad como una gran red de calles ortogonales, legado directo de la reconstrucci√≥n completa de la ciudad en su sitio actual tras el abandono de la ciudad antigua. El coraz√≥n de Santa Fe es el elegante plaza 25 de mayo, rodeado de evocadores edificios de estilo colonial espa√Īol, como el Palacio de Gobierno, actual sede del Municipio de Santa Fe, la austera Iglesia de la Compa√Ī√≠a de Jes√ļs, que esconde maravillosas decoraciones barrocas en su interior, y la imponente fachada del Colegio Inmaculada.

    A unos pasos de la plaza se abre el espl√©ndido entorno de la Plaza de las tres Culturas, un elegante y cuidado jard√≠n p√ļblico, donde adem√°s de dar un tranquilo paseo entre √°rboles y fuentes se puede visitar el Museo Hist√≥rico Provincial y el Museo Etnogr√°fico. de Santa Fe.

    Il Museo Hist√≥rico Provincial es una interesante instituci√≥n muse√≠stica que re√ļne una riqu√≠sima colecci√≥n de objetos, documentos y fotograf√≠as que recorren la historia de Santa Fe, la independencia de Argentina y c√≥mo se convirti√≥ en uno de los centros industriales m√°s importantes del pa√≠s. El Museo etnogr√°fico es, sin embargo, el lugar perfecto para descubrir la historia m√°s antigua de Santa Fe, a partir de la misteriosa civilizaci√≥n guaran√≠ que habit√≥ esta regi√≥n durante milenios y luego fue sometida a los largos siglos de dominaci√≥n espa√Īola. Algunas de las piezas m√°s interesantes de la colecci√≥n son los juegos de mesa de piedra que datan del siglo XVI, como las Tabulas, una especie de backgammon importado por los conquistadores espa√Īoles.


    Una vez en el centro de Santa Fe no puedes dejar de visitar Cervecería Santa Fe, una de las plantas productoras de cerveza más famosas de Argentina. En esta gran zona de producción podrás reservar visitas guiadas que te permitirán ver todas las etapas de la producción de cerveza y conocer de primera mano los fundamentos de la fermentación de los cereales. Mientras estés en la ciudad no puedes perder la oportunidad de degustar el delicioso asado, preparado por los maestros de la carne a la brasa o degustar las empanadas, uno de los platos más comunes en toda Argentina.




    Otro destino imperdible en Santa Fe es el Museo Provincial de Ciencias Naturales Florentino Ameghino, museo vinculado a la universidad que conserva una riqu√≠sima colecci√≥n de animales, curiosidades geol√≥gicas y f√≥siles encontrados en la zona de Santa Fe. El museo tambi√©n ofrece numerosas actividades educativas que lo hacen muy adecuado para una visita con ni√Īos y adolescentes.

    Para visitar uno de los atractivos m√°s interesantes de Santa Fe es necesario salir del centro hist√≥rico y dirigirse hacia el norte por unos 60 kil√≥metros por el r√≠o del mismo nombre, hasta llegar al pueblo de Cayasta. En esta ubicaci√≥n se encuentra el Parque Arqueol√≥gico de las Ruinas de Santa Fe, tambi√©n llamada "La Vieja", que conserva los restos del antiguo centro hist√≥rico de Santa Fe, abandonado en 1600 debido a las continuas crecidas del r√≠o. Caminando por el parque arqueol√≥gico podr√°s observar los cimientos de los edificios construidos por los espa√Īoles y visitar la Iglesia de San Francisco, √ļnica estructura que a√ļn queda en pie despu√©s de la evacuaci√≥n. En el centro de visitantes del parque se puede acceder a las interesantes exposiciones que recorren la historia del sitio y observar el aspecto de la ciudad antigua gracias a la presencia de maquetas y maquetas detalladas.



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