Qué hacer en la capital de Bélgica: los lugares históricos de Bruselas

    Qu√© hacer en la capital de B√©lgica: los lugares hist√≥ricos de BruselasTour por los lugares de Bruselas: restaurantes del centro, caf√©s Belle √Čpoque sin olvidar las tradiciones del chocolate y la cerveza de la capital belga

    La suntuosa y regia capital de B√©lgica, Bruselas cuenta con un centro hist√≥rico fascinante, grandes parques, museos de alto perfil y tradiciones antiguas y arraigadas, que la hacen a√ļn m√°s "sabrosa" si cabe, ¬°como el chocolate, la cerveza y las patatas fritas!


    Los numerosos caf√©s de estilo Belle √Čpoque, los restaurantes del centro, los quioscos, los pubs y las casas de chocolate: en esta gu√≠a le indicaremos los destinos que no debe perderse para conocer la lugares hist√≥ricos y disfrutar de los platos y especialidades de la zona pero tambi√©n de divertirte en la capital de B√©lgica.


    Le Roy de d'Espagne es el lugar hist√≥rico m√°s bello de la capital belga; est√° situado en la Grand Place, en la planta baja del edificio que albergaba la sede de los panaderos. Se llama as√≠ en honor al busto del rey Carlos II que se encuentra en la fachada del palacio. Es una cervecer√≠a, donde se pueden probar las "frites", es decir patatas fritas, diversas cervezas locales y cervezas trapenses, incluida la artesanal que elabora esta marca; Por la ma√Īana podr√° disfrutar de un excelente desayuno.

    También es famoso À la Morte Subite, un bistro abierto desde 1910, donde también se producía cerveza, con interiores de estilo Luis XVI; además en este lugar de la capital hay una amplia variedad de cervezas de Bélgica, de las abadías y de los trapenses. Luego está la Maison Cirio, conocida como Le Cirio, un famoso local de estilo art nouveau inaugurado en 1886 por el industrial italiano Francesco Cirio. Antiguamente reventa de productos italianos, hoy se ha convertido en una cervecería con interiores originales (arquitecto Chalres Gys). La entrada de mármol es espectacular con columnas de bronce, grandes espejos de líneas curvas, hierro forjado, motivos florales y asientos de terciopelo rojo, columnas doradas y acuarelas.



    Si te queda tiempo, p√°sate por el famoso Falstaff, una taberna y restaurante hist√≥rico de Bruselas, a pocos pasos de Le Cirio, inaugurado durante la Belle √Čpoque. Otros son La Fleur en Papier Dor√©, Le Greenwich y la Port Noire, un local ubicado en los s√≥tanos de un edificio centenario, con un acceso que recuerda a la puerta del infierno.

    Para comer, el destino principal es la rue des Bouchers (calle de los carniceros), que se encuentra junto a la Grand Place y que alberga restaurantes de todo tipo (cocina india, belga, china, etc.). Los amantes del pescado se sentirán a gusto en la zona del Marché aux Poissons, también al lado de la Grand Place. Sin embargo, si simplemente desea tomar un refrigerio al mediodía durante su recorrido cultural, deténgase en uno de los muchos quioscos y pida un cono de patatas fritas, la auténtica especialidad local, y pídeles que te cuenten los secretos de freír patatas fritas.

    Comer bien en Bruselas sin gastar demasiado es posible en Paradiso (restaurante italiano), en Friture Pitta de la Chapelle (s√°ndwiches y frituras con salsas variadas), Arcadi (aperitivos y men√ļ del d√≠a), luego Mokaf√® y Maison Antoine. Con precios ligeramente m√°s elevados puedes comer en la Brasserie Bozar, dentro del Palacio de Bellas Artes dise√Īado por el Bar√≥n Horta. El restaurante es famoso por su mobiliario Art Nouveau, pero tambi√©n por los platos de la chef Karen Torosyan: aqu√≠ podr√° degustar el delicioso "foie gras de canard" y el "pat√© en croute".

    Reg√°late un recorrido por las instalaciones y talleres de los chocolateros de Bruselas. Hay un hilo que une la capital de B√©lgica con algunas ciudades europeas como Tur√≠n y Modica: la tradici√≥n del procesamiento del cacao, que en este lugar toma la forma de un "pralin√©". La primera pralin√© belga, modelado a principios del siglo XX por Jean Neuhaus, hoy tiene muchas formas, aromas y sabores. Visita las tiendas de Pierre Marcolini en el centro (hay m√°s de una), las boutiques Neuhaus y su atelier (en la Galerie de la Reine) donde se realizan talleres abiertos al p√ļblico...



    Tambi√©n hay muchas habitaciones disponibles para la vida nocturna. Entre los m√°s populares se encuentra Le Fuse, un local de m√ļsica house y techno ubicado en una antigua sala de cine con capacidad para 200 comidas y muy concurrido los fines de semana. Y luego Bloody Louis, una discoteca grande, precios medio-altos. Otros son el Caf√® des Halles, el You Night Club, el Bazaar (veladas tem√°ticas), Spirito Bruxelles y el Havana Club.


    Para ir de compras en la capital no hay duda: lo más destacado de la primera ciudad de Bélgica son las Galeries Royales Saint Hubert (junto a la rue de Bouchers), complejos de Gallerie con enormes ventanales construido en la segunda mitad del siglo XIX por el arquitecto Jean Pierre Cluysenaer. Junto con la Galería del Rey, la de la Reina y la de los Príncipes constituyen un lugar privilegiado para las compras en la ciudad.

    Llegar En Bruselas la elección es amplia: avión, tren, coche: la capital de Bélgica es un importante centro europeo y aquí confluyen rutas de todo el continente. Así podrás elegir entre volar a los aeropuertos de Charleroi o Zaventem; Trenes que llegan a Gare du Nord, Gare du Midi y Gare Centrale, con salida desde Italia con escalas en París, Amsterdam o Colonia. En coche, calcula poco más de 1000 kilómetros desde Milán, pasando por Francia, Alemania o Suiza.

    Los viajes en la ciudad son f√°ciles: hay autobuses y metro (los veh√≠culos circulan desde las 6 de la ma√Īana hasta medianoche, despu√©s de lo cual s√≥lo circulan unos pocos autobuses nocturnos), hay que llamar a los taxis por tel√©fono y luego tambi√©n hay visitas guiadas en los autobuses. En la capital de B√©lgica es recomendable moverse a pie, sobre todo en el centro.


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