Fes (ou Fez) é, sem dúvida, a cidade com a história mais rica de Marrocos. Junto com Damasco, Bagdá, Córdoba e Istambul, foi uma das principais cidades da civilização árabe-muçulmana.
Os vestígios deste rico passado ainda estão presentes: uma medina preservada e autêntica, muitos monumentos religiosos, uma cidade ainda profundamente enraizada na tradição… Muitos edifícios na medina de Fez testemunham a grandeza passada da cidade.
Os cheiros, o caos, a confusão, as cores envolvem os turistas durante a visita à cidade. Fez possui inúmeros locais do Patrimônio Mundial da UNESCO, palácios antigos e tradições antigas que tornam a visita muito sugestiva, entre os sons do chamado à oração das centenas de mesquitas.
O que ver em Fes
Medina
A medina de Fez é a cidade velha, em árabe, esta parte da cidade é chamada de Fes el Bali. Patrimônio Mundial da UNESCO, a Medina de Fez permaneceu quase intacta desde o seu início no final do século VIII. O coração histórico da cidade é a medina, que reúne os principais edifícios históricos.
Existem hammams, fornos de pão, numerosos artesãos, muitas mesquitas, escolas religiosas (madrasas), caravanserai (foundouk em árabe) ou mausoléus (zaouia). A visita da medina é feita exclusivamente a pé. A medina de Fez é a maior área urbana e pedonal do mundo.
A medina de Fez é cercada por um muro de 15 km de comprimento. Entre do topo do mercado, do que é conhecido como Bab Boujaloud graças à enorme e bela porta de acesso ao centro histórico. Todas as ruas têm nomes, mas não são usados, por isso não é recomendável entrar nas ruas sem guia.
Medersa Bou Inania
Uma das madrassas mais famosas de Marrocos que após 10 anos de renovações pode agora ser visitada por todos e permite admirar as belas artes e os desenhos tradicionais tão famosos do estilo mourisco.
Mesquita e Universidade Al- Qarawiyyin
Localizada no labirinto cativante da medina, a Mesquita e Universidade Al-Qarawiyyin fica na parte inferior da colina íngreme que começa em Bab Boujaloud. Por mais de 1200 anos, Al-Qarawiyyin foi um centro espiritual e educacional do mundo muçulmano e foi uma das universidades mais ilustres do período medieval.
Hoje funciona como uma mesquita, uma obra arquitetônica espetacular, cuja vista pode ser admirada por não muçulmanos dos restaurantes ao redor e por muçulmanos de dentro.
Sua biblioteca, restaurada nos últimos anos, abriga um coleção de 4.000 livros raros e antigos manuscritos árabes escritos por estudiosos famosos da região. UNESCO definiu como a universidade mais antiga do mundo, definitivamente vale uma visita.
Curtumes
Recomenda-se ir com um guia credenciado em vez de passantes aleatórios, mas certamente vale a pena uma visita. Fes é famosa por suas roupas e tecidos e o curtume é uma demonstração de onde tudo isso vem.
Com um cheiro forte e vistas coloridas intrigantes, o curtume conta a história de criar de tudo, desde bolsas a roupas, e até bolsas. A seguir, sem dúvida, você verá uma variedade de produtos criados por este curtume e seus maravilhosos recursos.
Mellah (bairro judeu)
Outro lugar famoso por suas lojas, assim como por sua história, é o bairro judeu de Fez. Com um estilo de arquitetura diferente da antiga medina, o Mellah é um grande sinal da história do judaísmo que já foi vibrante na cidade.
Casa do mercado de ouro e alguns dos melhores lojas de móveis antigos, o bairro judeu está escondido perto dos portões do Palácio Real. Um lugar fantástico para encontrar tesouros estranhos, incomuns e muitas vezes muito antigos, o Mellah é uma ótima alternativa às lojas antigas da medina.
Deixando de lado as compras, esta parte da cidade também abriga um bela sinagoga com uma coleção de objetos que retratam a vida judaica marroquina, bem como um cemitério judaico.
Monte Zalagh
É a maior montanha com vista para Fez. Faça uma pequena e ousada caminhada até a montanha para admirar o verdadeiro alcance e a beleza da cidade. Fes é uma cidade enorme, mas seu tamanho não pode ser apreciado de dentro. Somente do topo do Monte Zalagh pode-se realmente ver o quão grande é esta cidade histórica.
Os jardins Jnan Sbil e o museu Batha
Estes dois locais fantásticos estão localizados a dez minutos a pé um do outro e são uma combinação recomendada.
Il Museo Dar Batha é um riad agradável de estilo andaluz construído no final do século 19 pelo sultão Moulay Hassan I. Foi usado anteriormente para visitar a realeza em Fez, enquanto hoje é um museu de artefatos impressionantes, de roupas a cerâmica. É muito fácil de alcançar e excelente para aprender um pouco sobre a história da cidade.
A poucos passos do museu, eu giardini Jnan Sbil são um lugar agradável para relaxar: um lago sereno e laranjeiras, limoeiros e romãs adornam este oásis de paz no coração de uma grande cidade. Eles já foram usados como jardins imperiais e abertos ao público no século XX.
Os arredores de Fez: Meknes e Volubilis
Meknes
La cidade de Meknes, localizado a cerca de 60 km de Fez, pode ser alcançado de trem em meia hora. Você pode visitar sua medina, que é muito tranquila em comparação com a de Fez. mas muito charmoso. Você pode subir ao telhado da madrasa e desfrutar de uma vista magnífica sobre a cidade.
La praça el Hedim é a entrada da medina. Bab Mansour é o maior portão da cidade. Não perca o mausoléu de Moulay Ismaïl, que, ao contrário dos mausoléus em Fez, também está aberto a viajantes não muçulmanos.
Volubilis
finalmente, Volubilis é um sítio único em Marrocos que vale a pena visitar. Volubilis é um sítio arqueológico romano bastante vasto e muito interessante, com paisagens envolventes soberbas.
